Tasted in 14/11/2017
Splendide robe grenat, profonde et lumineuse. Nez généreux et opulent de cerise à l’eau de vie, d’eucalyptus, de jus de viande et de fruits noirs fraichement pressés. En bouche, il impose sa puissance sanguine et distille parfaitement sa richesse et ses parfums : viande rôtie, thym et bois de Santal. La chair est énergique et les tanins mûrs. Longue finale capiteuse et grasse. Servir sans se presser sur des civets.
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