Château Peneau - Cuvée Patrimoine  Print the file

Tasting note of 1001 Dégustations

Belle robe rubis assez soutenue, brillante. Nez mature qui annonce un certain velouté, arômes de cannelle, de café liégeois et de champignon. Confirmation en bouche, la chair est docile même si quelques tanins résistent, aux saveurs de cuir fin, de chocolat, de griottes à l’eau de vie. Les notes boisées presque sucrées occupent encore le terrain. Finale agréable et mûre. Servir dès aujourd’hui sur une poêlée de champignons et un suprême de pintade.

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