Château Eugénie - Cuvée Réservée de l'Aïeul  Print the file

Tasting note of 1001 Dégustations

Robe rouge, violet assez soutenu. Nez intense et réglissé mêlant les fruits noirs et la violette. Un petit côté acidulé surprenant. La bouche s’exprime plutôt veloutée, sur la crème de mûre aux tanins plutôt sages. Des petites notes de sous-bois et de pruneaux terminent la dégustation. Un cahors plus en dentelle qui s’accompagnera parfaitement avec une tourte de canard.

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