Château Eugénie - Cuvée Réservée de l'Aïeul Print the file
2018
ID sheet
Origin : Cahors
Region : Sud-Ouest
Vintage : 2015
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Malbec , Tannat
Conservation : Vin de garde regularly monitor
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 13 and 14 €
Certification : (HVE) Haute Valeur Environnementale
Tasted in 14/11/2017
Tasting note of 1001 Dégustations
Robe rouge, violet assez soutenu. Nez intense et réglissé mêlant les fruits noirs et la violette. Un petit côté acidulé surprenant. La bouche s’exprime plutôt veloutée, sur la crème de mûre aux tanins plutôt sages. Des petites notes de sous-bois et de pruneaux terminent la dégustation. Un cahors plus en dentelle qui s’accompagnera parfaitement avec une tourte de canard.
Sales point
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Region
Sud-Ouest
«LE TERRITOIRE
Le bassin viticole Sud-Ouest France rassemble les appellations et les Vins de Pays»
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Origin
Cahors
«LOCALISATION
Appellation située sur le département du Lot (46)
AOC depuis 1971
SUPERFICIE
4 242»
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Grape variety
Pairing dishes
Panfried foie gras
Roast lamb or shoulder
Tourte de volaille et champignons