Domaine Philppe et Vincent Jaboulet - Cuvée Clémence  Print the file

Tasting note of 1001 Dégustations

Splendide robe violette, lumineuse et profonde. Au nez pas de doute, nous sommes au Royaume de la Syrah. Ici elle se révèle sur des arômes de cassis, de poivre noir et un côté un peu fermentaire de la jeunesse. En bouche, jolie matière, la chair est dense, structurée, un soupçon de framboise et d’eucalyptus qui évolue vers le sous-bois. Un joli Crozes, classique de son appellation, de bonne typicité.

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