Tasted in 14/11/2017
Intense robe grenat sombre. Le nez est racé et élégant, le boisé noble d’un élevage millimétré, de bonnes saveurs et une belle maturité. Soupçon de rose ancienne et de moka. Bouche sauvage emplie de fougue à la chair suave soulignée de clou de girofle et de camphre. De petites touches mentholées accentuent la buvabilité. Un Pauillac de haute volée, armé pour quelques années. Il fera sensation sur une côte de bœuf aux sarments.
Website : http://www.larosepauillac.com
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