Tasted in 14/11/2017
Belle robe jaune très pâle aux reflets verts. Élégant nez, tout en finesse, qui s’exprime sur la gelée de coing, le zeste de citron et la chlorophylle. Bouche titillante et salivante, de nervosité noble. La chair est acidulée et minérale, pointe de chèvrefeuille et de pomme verte. Finale très agréable.
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