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Vignerons De Buxy - Les Chaniots Print the file
2017
ID sheet
Origin : Montagny
Region : Bourgogne
Vintage : 2014
Category : Still
Colour : White
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Chardonnay
Conservation : To be drunk in the next 6 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 9 and 10 €
Tasted in 16/11/2016
Tasting note of 1001 Dégustations
Il se distingue rapidement par ses parfums élégants de mangue, papaye et citron. On apprécie ses saveurs gourmandes sans fausses notes car il est droit et tranchant. Bien sur un poisson à la crème ou au beurre blanc.
Sales point
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Region
Bourgogne
«Avec près de 29 500 hectares de vignes en production, classées en Appellation d'Origine Contrôlée»
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Origin
Montagny
«Appellation Communale de la Côte Chalonnaise, en Saône-et-Loire. Cette appellation comporte 51 climats»
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Grape variety
Pairing dishes
Blanquette of veal
Comté cheese
Fillet of sole with morel mushrooms
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