Tasted in 16/11/2016
Magnifique robe rubis soutenu aux petits reflets bruns. Splendide nez d’un vin mature qui nous offre de larges notes fumées, rôties, légèrement truffées et un peu de sous-bois. En bouche, la chair est fondue, mûre avec une belle présence de notes de confiture de myrtille, de tabac et de cuir fin. Un soupçon de poivre en fin de bouche booste l’ensemble. Très beau Listrac soyeux et élégant qui accompagnera à merveille un faisan rôti avec quelques champignons.
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