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Domaine Pujol - La Mitre De L'Évêque Print the file
2017
ID sheet
Origin : Minervois
Region : Languedoc
Vintage : 2014
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Shiraz (Syrah) , Garnacha (negra) / Grenache rouge
Conservation : Vin de garde regularly monitor
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 23 and 24 €
Tasted in 16/11/2016
Tasting note of 1001 Dégustations
Un Minervois, plein et juteux, sur un fruit croquant. Matière pulpeuse et tendre,du potentiel et du ressort. On est allé chercher les ressources profondes du savoir, sans la lourdeur.
Sales point
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Region
Languedoc
«Le Vignoble
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Origin
Minervois
«Zone d’appellation
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Grape variety
Shiraz (Syrah)
Garnacha (negra) / Grenache rouge
Pairing dishes
Salers cheese
Tournedos with morel mushrooms
Beef rib with ceps
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