Tasted in 16/11/2016
Très joli Crémant à la robe jaune pâle avec des reflets d’argent. La fraicheur des parfums se marie à une touche d’angélique. La bouche est ronde, soutenue par une belle vivacité et un peu de mordant. Une touche d’agrumes en finale qu’on associe sans peine à une tarte meringuée au citron.
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