Tasted in 16/11/2016
Magnifique robe pourpre soutenu. Nez complexe de mûres et de myrtilles sauvages évoluant vers les champignons frais et le moka. La bouche distille de larges notes réglissées, un peu fumées avec une jolie trame et une grande buvabilité. Notes poivrées, mentholées, petit soupçon grillé ponctuent la dégustation. Un Cahors qui commence seulement à donner le meilleur de lui-même. Servir vers 18°C carafé sur un beau cassoulet.
Website : http://chateaucrozedepys.com
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Sud-Ouest
«LE TERRITOIRE
Le bassin viticole Sud-Ouest France rassemble les appellations et les Vins de Pays»
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Cahors
«LOCALISATION
Appellation située sur le département du Lot (46)
AOC depuis 1971
SUPERFICIE
4 242»
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