Tasted in 22/04/2016
Robe jaune pâle aux reflets dorés. Bulles très fines et peu nombreuses. Beaux parfums de fruits jaunes confiturés et d’épices (safran). Bouche vineuse, dynamisée par une fine trame de bulles aux notes de fleurs séchées, de pâte de coing. Un Champagne qui fera sensation sur un risotto aux champignons.
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