Tasted in 16/11/2015
Belle robe rouge violine très soutenue. Nez élégant, sauvage, de myrtille, agrémentée de fines notes fumées. Bouche franche, encore un peu dure, qui délivre des accents de cassis, de cuir frais et de poivre. Des tanins encore un peu asséchants en finale. Il faudra un peu de patience, à servir sur une belle viande juteuse.
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