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Cap Vignobles - Saint Roch - Vieilles Vignes Print the file
2016
ID sheet
Origin : Côtes du Roussillon
Region : Roussillon
Vintage : 2014
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Shiraz (Syrah) , Garnacha (negra) / Grenache rouge
Conservation : To be drunk in the next 3 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 6 and 7 €
Tasted in 16/11/2015
Tasting note of 1001 Dégustations
Nez de fruits rouges et noirs, superbe entrée en matière. Juteux, gourmand, un vin rouge qui a de la mâche, de la chair et du fruit. Des tanins qui se font oublier. Longueur des saveurs épanouies. Belle bouteille.
Sales point
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Region
Roussillon
«Histoire du vin en Roussillon
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Origin
Côtes du Roussillon
«Le vignoble des Côtes du Roussillon s'étend entre le massif des Corbières»
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Grape variety
Shiraz (Syrah)
Garnacha (negra) / Grenache rouge
Pairing dishes
Rack of veal with garden vegetables
Chocolate cake
Entrecôte steak with cep mushrooms
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