Tasted in 16/11/2015
Belle robe rouge violine assez soutenue. Nez un peu atypique pour la région qui oscille entre prune sauvage, sous-bois et café. La finesse domine sur la première bouche avec une chair ciselée, puis de petites notes de noyau, de grillé, de chocolat déroulent sur la langue. Belle complexité et grande longueur, finale épicée.
Website : http://www.chateau-vaudois.com
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