Tasted in 16/11/2015
Belle robe rubis, soutenue, aux reflets grenat. Nez mûr et sanguin aux arômes de confiture de figues, de réglisse et de chocolat. Notre palais s’enrobe de ce nectar capiteux façon crème de mûre, cachou et menthol. La chair est généreuse, puissante, mais a su préserver la fraîcheur. Finale hyper gourmande sur la confiture de cerise. Servir sur un navarin d’agneau.
Website : http://www.caves-du-commandeur.fr
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