Tasted in 16/11/2015
Belle robe jaune aux légers reflets cuivrés. Rafraichissant nez mêlant fruits secs et minéralité. Bouche vineuse aux notes légères de pâte sablée, un peu balsamique. Tout est bien en place. Joli retour fruité en finale, bourgeon de cassis. Servir dès l’apéritif sur des tapas, Serrano.
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