Tasted in 16/11/2015
Belle robe jaune pâle aux reflets verts. Nez frais et agréable, un peu discret, quelques notes citron et pêche blanche. La bouche manque un peu de tension mais laisse infuser de gourmandes notes de biscuit, de fleurs séchées et de coing. Finale digeste tout en rondeur. Servir vers 12° sur une belle truite aux amandes.
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