Tasted in 16/11/2015
Belle robe rouge soutenue aux légers reflets rubis. Nez puissant articulé autour de l’élevage dans un premier temps, puis sur les fruits noirs compotés à l’aération. La bouche est souple, avec des notes de sous-bois et de cuir. Jolie finale agréable sur le grillé et le champignon. Servir vers 16° sur une bavette à l’échalote.
De TABLON
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Excellent très bon vin