Tasted in 16/11/2015
Belle robe grenat, brillante, aux légers reflets rubis. Agréable nez flatteur essentiellement centré sur les petits fruits noirs et le poivre. En bouche, la chair est docile, croquante, sans négliger la typicité. Jolies notes de mûres et d’airelles. Finale qui se resserre autour de petits tanins assurant la buvabilité. Servir vers 16° sur une bavette.
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