Tasted in 16/11/2015
Belle robe jaune très pâle aux reflets verts. Joli nez salin et incisif qui respire la minéralité. Bouche franche et nette, centrée sur le citron et le silex. Chair toujours axée sur la fraîcheur et la nervosité. Finale désaltérante à souhait ! Servir vers 10° sur des coquillages.
Website : http://rogerchampault.fr
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