Tasted in 16/11/2015
De l’encre dans le verre, on devine cette concentration. Le nez ne dément pas. Les tanins riches, pas décharnés, sont présents mais ils se patineront avec le temps, soyons patients. Un Saumur-Champigny comme il y a 50 ans, il demandera du temps pour se faire. Un potentiel et une richesse extraordinaire, on peut attendre 15/20 ans pour avoir une magnifique surprise. Mais déjà superbe à déguster.
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