Tasted in 13/11/2014
« La matière » coule dans le verre. Nez épicé, tabac, l’élégance se manifeste immédiatement. La bouche est droite, montrant un vin élaboré avec précision. Tout en équilibre, des notes de chocolat s’imposent agréablement. Prêt à être dégusté, il supportera quelques années de cave. Le plaisir étant déjà là, nous suggérons de ne pas s’en priver. A associer avec une viande solide. Une belle découverte.
Website : http://domainedegivaudan.com
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