Tasted in 13/11/2014
« Fluidité » au moment du service. Nez intense soulignant des arômes de truffe, de tabac et de cuir. L’élégance olfactive est bien là. La bouche confirme cette impression. Puissance et légèreté, finesse et complexité décrivent ce vin qui charme l’ensemble du jury. Les fruits compotés, des notes de réglisse contribuent au soyeux du grain. Une bouteille en pleine maturité qui saura prendre des années avantageusement. A essayer avec un gâteau au chocolat.
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