Montirius - Confidentiel  Print the file

Tasting note of 1001 Dégustations

Intense et profonde, la robe laisse entrevoir une dégustation prometteuse. Le premier nez s’ouvre sur des notes de cassis, puis le tabac blond s’impose agréablement. La bouche délicate et complexe est toute en harmonie avec le nez. Là encore le cassis et surtout le tabac apportent une belle longueur aromatique. Un vin charpenté et suave qui saura mettre en relief un plat de caractère. Pourquoi pas un gibier ou une poêlée de champignons des bois ? Un beau moment en perspective… Assurément.

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