Tasted in 03/11/2014
Il affiche une magnifique robe rose pâle pure et scintillante. Son bouquet est un véritable mélange d’agrumes, de pêche de vigne et une pointe de grenadine. En bouche, un volume juteux et tonique dévale notre langue. L’ensemble s’étire longuement en finale apportant des notes salines et minérales. Servir vers 10° sur une belle ratatouille ou un tian.
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