Tasted in 03/11/2014
Belle robe jaune pâle aux reflets verts brillants. La minéralité l’emporte dès la première inspiration avec ces notes typiques de pierre mouillée. La bouche est centrée sur les agrumes, le citron vert et quelques pétales de fleurs d’acacia. L’ensemble nous donne un Chablis tonique qui accompagnera une petite friture par exemple.
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Bourgogne
«Avec près de 29 500 hectares de vignes en production, classées en Appellation d'Origine Contrôlée»
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Chablis
«Appellation Communale du vignoble de Chablis, dans l’Yonne. Communes de production : Beine, Bé»
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