Tasted in 13/11/2014
Noire d’encre, la robe laisse cependant apparaître une belle luminosité. Le nez est très expressif mettant en relief un côté fumé puis des arômes de fraise. La bouche est « croquante » (le raisin est bien respecté), intense, offrant une belle mâche. La finale est très épicée (presque trop) nécessitant du temps pour l’apprivoiser totalement. La fougue et sa jeunesse sont encore à dompter.
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