Tasted in 14/11/2014
Robe intense. Premier nez très intense de kirch et de poivre. La bouche rejoint le nez. Le tabac et les pruneaux macérés offrent une belle intensité et une finale très longue. Un vin structuré marqué par le soleil. La puissance est réelle et impose un plat de terroir (daube).
Website : http://www.cavesaintgervais.fr
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