Tasted in 18/11/2014
Belle robe, rose clair, parsemée de reflets orangés. Beau nez, expressif et fruité évoquant la fraise et la cerise avec une pointe de pivoine. La bouche est vineuse. La chair est délicate avec de nombreuses bulles crémeuses. Des notes acidulées complétées par un côté un peu sauvage apporte une bonne complexité à ce rosé. Servir vers 8°, il sera le parfait compagnon d’un apéritif raffiné.
Website : http://www.champagne-germar-breton.com
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