Tasted in 18/11/2014
Belle robe jaune paille où se mêlent quelques reflets verts. Elégant nez du type classique mais façon musique. Élégant ballet mêlant la brioche au foin, l’abricot à l’acacia. L’ensemble est très harmonieux. En bouche la partition est bien écrite, bulles fines et délicates, poire puis noisette, coing puis agrumes. Les notes se suivent et s’assemblent. Chair juteuse : vite un autre verre ! Dès l’apéritif vers 8°.
A ce prix c\'est aussi un coup de cœur!
Website : http://www.champagne-germar-breton.com
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