Tasted in 04/11/2014
Magnifique robe jaune et soutenue. Nez envoutant de sous-bois en début d’automne, de champignons, de noix fraîche. Quelle complexité ! La bouche est riche, opulente avec cette subtile pointe de curry, ces arômes de fruits secs. Quelle longueur ! Quelle complexité ! Vin de grande gastronomie par excellence ! Classique mais incontournable poulet aux morilles ! Vite à table !
No opinion about this wine. Be the first to give your advice!
Jura
«VIGNOBLE
JURA, ou la générosité d'un vignoble purement AOC
D’une superficie de 1 850 ha»
more wines from the region Jura
Château-Chalon
«L’AOC DE L’EXCELLENCE L’AOC Château-Chalon produit exclusivement du vin jaune, issu»
more wines from the origin Château-Chalon
Bresse chicken with morel mushrooms
Trout in vin jaune sauce
Vol au vent
Give an opinion