Domaine De La Forge - Prédilection Print the file
2014
ID sheet
Origin : Pouilly-Fumé
Region : Val de Loire
Vintage : 2013
Category : Still
Colour : White
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Sauvignon blanc
Conservation : To be drunk now
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 7 and 8 €
Tasted in 04/11/2014
Tasting note of 1001 Dégustations
Très belle robe jaune pâle brillante aux reflets verts. Nez explosif mélangeant les agrumes, la fleur d’acacia, les fruits exotiques et la minéralité. Tout est élégant et s’entremêle harmonieusement. La bouche joue dans le même registre avec une longueur impressionnante. Un vin qui appelle à boire. Belle finale sur le fruit blanc et une pointe de fleur d’oranger. La classe ! Servir vers 12° sur une verrine de homard, agrumes, amande.
Sales point
At the producer's site
7 RUE DE L'ABREUVOIR - LE PETIT SOUMARD
58150 - SAINT ANDELAIN
Website : http://domainedelaforge-coulbois.com

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Region
Val de Loire
«L’histoire de la Loire et de ses vins se confond, noblesse oblige, avec l’Histoire de»
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Origin
Pouilly-Fumé
«POUILLY FUME A.O.C. en 1937
Situé en Berry et Bourgogne, en pays Nivernais»
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Grape variety
Pairing dishes
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