Château Du Coing Comte De Saint-Hubert  Print the file

Tasting note of 1001 Dégustations

Belle robe jaune clair présentant encore des signes de jeunesse ! Le nez est expressif avec de légères notes d’évolution, de fruits mûrs, de fleurs très épanouies, de citron confit, une pointe de miel d’acacia. La bouche est d’une fraîcheur étonnante, avec un joli gras, des notes d’amande, de coing puis la finale désaltérante. Compagnon d’un beau moment gastronomique, de langoustines pochées dans un bouillon thaï par exemple.

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