La Bastide Saint Dominique - Cuvée Tradition  Print the file

Tasting note of 1001 Dégustations

Dès les premières gouttes, le vin est charmeur. De couleur pourpre, il dégage des arômes de rose, d’iris, puis se prolonge par la fraise et l’anis. Ce nez complexe est séduisant, annonciateur d’une bouche équilibrée. Là encore la complexité et l’élégance sont présentes. Douceur et puissance emmènent les dégustateurs sur des notes de fraises, d’épices et de Zan. L’harmonie nez-bouche est particulièrement réussie, le plaisir se prolongeant par une belle longueur. Une bouteille qui saura mettre en valeur un gibier ou une poêlée de champignons d’automne. Le plaisir est et sera au rendez-vous.

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