Tasted in 04/11/2014
Robe grenat soutenu aux reflets violacés. Nez puissant rappelant une balade dans la garrigue. Des subtils arômes de fruits gorgés de soleil, de figues de Solliès gorgées de sucre. La bouche est charnue, juteuse façon nectar de fruits. Les tanins se fondent dans une chair pulpeuse. Longue finale kirshée et poivrée aux notes de poivre doux. Servir sur des petits farcis provençaux.
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