Tasted in 04/11/2014
Belle robe grenat très clair. Nez bluffant sur le coulis de fraises et le poivre blanc. Très original. La bouche est souple, assez généreuse avec une gourmandise affichée. Nous retrouvons ces notes de fraises écrasées, d’épices douces, de réglisse. Belle découverte ! Servir sur des cailles au raisins.
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