Tasted in 13/06/2014
Ce champagne se présente à nous sous une belle robe jaune pâle aux légers reflets dorés. Il a de belles bulles, fines et présentes, avec une mousse crémeuse. Dès l’attaque du nez nous sommes sur le grillé, l’amande. Il est presque gourmand. En bouche nous retrouvons ce côté friand avec une belle nervosité. Quelques petites notes de noisette et de fleurs d’acacia. Très bon équilibre. A vos flûtes, prêt ! Partez !
Website : http://www.roberdelph.fr
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