Château Haut Colombier Print the file
2014
ID sheet
Origin : Blaye Côtes de Bordeaux
Region : Bordelais
Vintage : 2010
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Merlot , Malbec , Cabernet Sauvignon
Conservation : To be drunk in the next 6 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 7 and 8 €
Tasted in 15/04/2014
Tasting note of 1001 Dégustations
Belle robe rouge violacé soutenu. Nez élégant, très expressif sur le fruit noir comme le cassis et une pointe d’épices, poivre. La bouche est stricte et assez charpentée avec ces jolies notes de sous-bois, de café fraîchement torréfié. En finale les tanins sont bien présents. Il commence à s’ouvrir et fera sensation sur une belle entrecôte bordelaise.
Sales point
At the producer's site
1 LES BLANCS
33390 - CARS
Website : http://chateauhautcolombier.com

Customer's opinion
De Fabrice de la Mourtinier
Le vin assez ambré, beaucoup de tanin. Très bon vin pour l'été.
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Region
Bordelais
«LA TYPICITE DES VINS DE BORDEAUX
La qualité du raisin résulte de l’interaction de 4»
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Origin
Blaye Côtes de Bordeaux
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Grape variety
Merlot
Malbec
Cabernet Sauvignon
Pairing dishes
Smoked duck breast
Comté cheese
Enrecôte wih a Bordelaise sauce