Vincent Grall - Tradition  Print the file

Tasting note of 1001 Dégustations

Cette bouteille se présente à nous sous une belle robe jaune pâle très brillante aux reflets verts, presque argentés. Le nez est typique avec ces notes minérales sur la pierre mouillée, le silex, puis florales, le buis. Il est très flatteur. La bouche est incisive, tendue, dynamique avec un beau bouquet floral, aubépine, fleurs d’acacia. Finale très désaltérante. Servir vers 10°-12° dès l’apéritif ou sur un tartare de bar aux légumes.

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