Tasted in 08/11/2013
Belle robe jaune reflets or. Joli nez fin et expressif, un peu dominé par le bois mais pas que, arrive ensuite une belle note de confiture de poire, d'amandes grillées. La bouche demande un peu de temps, il faut que la matière intègre son élevage, mais il y a du vin. C’est riche, un peu vanillé. Servir sans se presser sur un beau poisson sauce crémée.
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