Tasted in 04/11/2013
Cette cuvée se dévoile tout de suite élégamment, en finesse et frôlant la perfection. Son très joli nez de fruits blancs frais, ses odeurs de pain d’épices, de frangipane, nous tiennent en haleine pour découvrir une bouche gourmande, fraîche, minérale et équilibrée. De l’abricot mélangé à un peu de salinité nous invitent à l’apprécier aux côtés d’un sandre au beurre blanc.
Website : http://domainedelaforge-coulbois.com
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