Tasted in 20/11/2013
Magnifique couleur jaune dorée, brillante et scintillante. Nez très expressif, élégant et riche, sur la mangue, l’ananas rôti, le litchi, l’abricot confit, le miel. C’est super complexe. La bouche est opulente avec des notes de pâtisserie, de brioche, de vanille, de coing, avec (et c’est très important) une belle fraîcheur qui en fait un divin nectar ! Difficile de ne pas finir son verre ! Il se suffit à lui-même, tranquillement en fin de soirée.
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