Tasted in 22/10/2013
Belle robe sombre presque noire. Le nez est intense, dans un fruité animal, presque sauvage ; un peu musc et cuir. La bouche ne sort pas du chemin précédent, c’est du sauvage, poivre du moulin, champignons des sous-bois, tanins bien structurés, réglisse. Un beau Bandol bien typé. Servir sans se presser sur un pigeon ou faisan rôti, jus réduit et figues rôties.
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