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Vignobles Dubard - Château Bel-Air Print the file
2013
ID sheet
Origin : Puisseguin Saint-Émilion
Region : Bordelais
Vintage : 2011
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Merlot , Cabernet Franc
Conservation : To be drunk in the next 6 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 12 and 13 €
Tasted in 22/10/2013
Tasting note of 1001 Dégustations
Belle robe noire soutenue aux reflets violacés. Le nez joue encore la discrétion mais partition très élégante sur de fines notes boisées et poivron. La bouche est structurée, les tanins sont un peu durs mais avec des notes de pruneaux et de violette. Le vin est en phase fermée, mais a un super potentiel. Servir, pas avant l’hiver prochain et carafé, sur une côte de bœuf.
Sales point
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Region
Bordelais
«LA TYPICITE DES VINS DE BORDEAUX
La qualité du raisin résulte de l’interaction de 4»
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Origin
Puisseguin Saint-Émilion
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Grape variety
Pairing dishes
Crottin de Chavignol cheese
Beef rib in Bodelaise sauce
Spicy lamb stew
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