Tasted in 12/11/2013
« J’aime cette couleur qui offre de la clarté. Il est engageant », introduit l’un des membres du jury. Le nez est très fruit (mûres, fraises) et particulièrement plaisant. Les épices se distinguent aussi après quelques instants. Une très belle première bouche qui confirme les épices. Le grain du vin est agréable. Il saura encore vieillir et révéler ses talents. Élégant pour conclure. A associer avec un tournedos.
Website : http://www.closdescazaux.fr
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