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Domaine Les Serines D'Or - Cuvée Encor Print the file
2013
ID sheet
Origin : Collines Rhodaniennes
Region : Vallée du Rhône
Vintage : 2011
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Shiraz (Syrah)
Conservation : To be drunk in the next 6 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 15 and 16 €
Tasted in 14/11/2013
Tasting note of 1001 Dégustations
Couleur grenat foncé. Nez discret, boisé. Arômes avec notes de fruits noirs, légèrement poivrés. On retrouve des tanins qu’il y a lieu d’associer à des charcuteries de pays (Jésus, caillettes et grillatons).
Sales point
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Region
Vallée du Rhône
«GEOGRAPHIE DES TERROIRS
Richesse et diversité des terroirs
Climats, sols et cépages sont à l'origine»
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Origin
Collines Rhodaniennes
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Grape variety
Pairing dishes
Dish of delicatessen meats
Saint Marcellin cheese
Entrecôte steak with cep mushrooms
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