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Le Cellier des Princes - Les Hauts Des Côteaux Print the file
2013
ID sheet
Origin : Châteauneuf-du-Pape
Region : Vallée du Rhône
Vintage : 2009
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Garnacha (negra) / Grenache rouge , Shiraz (Syrah) , Mourvèdre
Conservation : To be drunk in the next 6 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 18 and 19 €
Tasted in 22/10/2013
Tasting note of 1001 Dégustations
Belle robe soutenue aux petits reflets rubis. Pas de doute au premier nez nous sommes au pays des galets roulés, cela sent le mûr et le soleil, notes caractéristiques d’épices douces. La bouche confirme avec une belle générosité, une chair un peu fondue, des notes grillées, cacaotées. Finale agréable et riche. Servir dès aujourd’hui sur une gardianne.
Sales point
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Region
Vallée du Rhône
«GEOGRAPHIE DES TERROIRS
Richesse et diversité des terroirs
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Origin
Châteauneuf-du-Pape
«TERROIR Vignoble : il s'étend sur presque toute la commune de Châteauneuf-du-Pape et»
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Grape variety
Garnacha (negra) / Grenache rouge
Shiraz (Syrah)
Mourvèdre
Pairing dishes
Roast rabbit leg with thyme
Hot chocolate fudge with custard
Gardiane de boeuf
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