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La Chablisienne - 1er Cru Montmains Print the file
2013
ID sheet
Origin : Chablis Premier Cru
Region : Bourgogne
Vintage : 2010
Category : Still
Colour : White
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Chardonnay
Conservation : To be drunk in the next 6 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 17 and 18 €
Tasted in 22/10/2013
Tasting note of 1001 Dégustations
Nez agréable, facile, aux accents de fruits blancs, de noisette avec une touche florale. On gravit doucement la pente pour aller à Montmains, il faut mériter la saveur toastée, équilibrée, longue. Laissons le monter en puissance.
Sales point
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Region
Bourgogne
«Avec près de 29 500 hectares de vignes en production, classées en Appellation d'Origine Contrôlée»
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Origin
Chablis Premier Cru
«Appellation Premier Cru du vignoble Chablisien, dans l’Yonne. Cette appellation comporte 40 climats classé»
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Grape variety
Pairing dishes
Tuna carpaccio
Risotto with courgette
Bass cooked with Champagne
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