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Château Macay Print the file
2012
ID sheet
Origin : Côtes de Bourg
Region : Bordelais
Vintage : 2009
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Merlot , Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon
Conservation : To be drunk in the next 6 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 10 and 11 €
Tasted in 17/12/2012
Tasting note of 1001 Dégustations
Arômes de pruneau et de salade de fruits égayée d’une touche florale (rose). Les tanins sculptent sa personnalité. Il faudra le carafer pour en profiter pleinement. A marier avec les saveurs crémeuses d’un risotto.
Sales point
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Region
Bordelais
«LA TYPICITE DES VINS DE BORDEAUX
La qualité du raisin résulte de l’interaction de 4»
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Origin
Côtes de Bourg
«DEGUSTATION, CONSERVATION ET ACCORD
Les Côtes de Bourg rouges
Robuste, sombre et de garde. Voilà»
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Grape variety
Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Pairing dishes
Cep risotto
Beef rib with morel mushrooms
Tournedos with green pepper
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